Witamina A należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, tzn., że dla prawidłowego jej przyswajania przez nasz organizm konieczna jest obecnośc tłuszczów w spożywanych produktach. Odpowiada między innymi za prawidłowe funcjonowanie naszego wzroku, działa przeciwnowotworowo, chroni nabłonek układu oddechowego przed wirusami i drobnoustrojami, więc w dużej mierze odpowiada za naszą odporność. Bierze udział w prawidłowemu funkcjonowaniu skóry, paznokci i włosów.
Gdzie ...
Podczas jesieni i zimy mamy dużo mniej słońca, a co za tym idzie mniejsza jego ekspozycja i kontakt z naszą skórą. Skutkuje to nieodpowiednią ilością witaminy D poprzez zmniejszoną jej syntezę, a co za tym idzie?
Okres jesienny w trakcie, a co za tym idzie często występujące przeziębienia. Jak temu zapobiec? Wspomaganiem się odpowiednią ilością witaminy C!
Ostatnio miałem okazję wypowiedzieć się na temat przejścia z regularnego jedzenia mięsa na wegetarianizm dla tygodnika - Życia Pabianic, m.in. u osób które nie wyobrażały sobie niedzieli bez tzw. "schaboszczaka". Zachęcam do przeczytania artykułu składającego się z opinii różnych osób jędzących mięso jak i wypowiedzi innych specjalistów
Czy są tu osoby, które nie przepadają za czekoladą? Jeśli należysz do tych osób, które nie wyobrażają sobie dnia bez jednej malutkiej kosteczki to koniecznie musisz sprawdzić jej pozytywne apsekty :)
Szpinak. Przez wielu znienawidzony, a w szczególnie dzieci, choć znajdzie się też kilku dorosłych, a przez niektórych produkt bez którego nie obejdzie się sałatka czy farsz. Jaką istotną rolę pełni w naszej diecie i jak wpływa na nasz organizm? Poniżej dlaczego warto o nim pamiętać
Grzyby shitake
Stosowanie w lecznictwie Lentinus edodes (łac.) inaczej zwanego również twardnikiem japońskim, twardziakiem jadalnym lub powszechniej, grzybem shitake, wywodzi się ze starożytnych Chin i sięga ponad tysiąca lat wstecz.
Spirulina, czyli niebiesko-zielona alga posiadająca bardzo długą tradycję spożywania, głównie przez ludy Ameryki Środkowej. Jakie ma właściwości w roli budowaniu naszego układu odpornościowego?
A więc pora przyszła na białko. Jest on niezbędnym budulcem komórek i elementem naszej diety o którego podaż powinnyśmy dbać w odpowiedniej ilości w zależności od zapotrzebowania. Co się dzieje gdy mamy go za mało?
Na pewno część z Was spotkała się z próbą zażywania niektórych suplementów, witamin itp. Jednak zastawialiście się czy jest to konieczne i czy same korzyści płyną z ich przyjmowania? Jeśli tak, to zachęcam do artykułu
Flora bakteryjna - prebiotyki, synbiotyki, probiotyki
Warto dbać o odpowiedni stan flory bakteryjnej jelit za pomocą diety oraz ew. w suplementacji.
Witamina A, która pełni ważne funkcje w organizmie, m.in. jest niezbędna w procesie widzenia, poprawia pracę układu odpornościowego i słynie z pozytywnego wpływu zwalczania niektórych nowotworów.
Cynk jest drugim (po żelazie) najbardziej rozpowszechnionym minerałem śladowym w naszym organizmie, ale jaką znaczącą rolę odgrywa w naszym organiźmie? No i gdzie możemy go znaleźć?
