Witamina A należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, tzn., że dla prawidłowego jej przyswajania przez nasz organizm konieczna jest obecnośc tłuszczów w spożywanych produktach. Odpowiada między innymi za prawidłowe funcjonowanie naszego wzroku, działa przeciwnowotworowo, chroni nabłonek układu oddechowego przed wirusami i drobnoustrojami, więc w dużej mierze odpowiada za naszą odporność. Bierze udział w prawidłowemu funkcjonowaniu skóry, paznokci i włosów.
Gdzie ...
Na chłodne jesienno-zimowe dni mam dla was idealnie rozgrzewającą zupkę z dyni i batata! Mniam!
Jesień trochę bardziej po azjatycku? Czemu nie? Połączenie curry i mleka kokosowego idealnie się sprawdzi :) wersja wegańska z tofu lub mięsna z kurczakiem. Serdecznie polecam!
Podczas jesieni i zimy mamy dużo mniej słońca, a co za tym idzie mniejsza jego ekspozycja i kontakt z naszą skórą. Skutkuje to nieodpowiednią ilością witaminy D poprzez zmniejszoną jej syntezę, a co za tym idzie?
Jesień i deserek? A czemu nie! Idealna propozycja dla tych co lubią pochrupać coś słodkiego :)
Okres jesienny w trakcie, a co za tym idzie często występujące przeziębienia. Jak temu zapobiec? Wspomaganiem się odpowiednią ilością witaminy C!
Jesień może być kolorowa, a kolorowo może być także na talerzu. Sałatki to szybki i prosty posiłek, idealny do zabrania ze sobą i zjedzenia później. Co powiecie na ciekawą opcję z figami?
Owsianka, czyli energetyczne, smaczne i słodkie śniadanie. Nasyca na długo i świetnie sprawdza się o poranku. Dziś obchodzimy Światowy Dzień Owsianki! Smacznego!
Popularna stała się od jakiegoś czasu dieta ketogecznizna. Z czasem zwiększyła znacznie grupę swoich zwolennikó. Jednak, czy rzeczywiście jest ona taka doskonała i czy każdy może ją zastosować? Jeśli jesteś ciekaw dowiedzieć się więcej na jej temat, to zachęcam do odsłuchania nagrania :)
Kolejnym temat rozmowy było żywienie w pracy przy zmianie nocnej. Czy powinniśmy wtedy nie spożywać posiłków? Czy jedzenie w nocy przyczynia się do tycia? Co zrobić kiedy pracujemy na noc? Starałem się rozwiać na te i inne pytania wątpliwości.
Serdecznie zapraszam do odsłuchania wywiadu :)
Dzieci już rozpoczęły swój rok szkolny, a co za tym idzie szykowanie posiłków w postaci drugiego śniania i lanczu. Nie masz pomysłu co naszykować dziecku kiedy stara się zdobyć jak najlepsze stopnie w szkole? Skorzystaj z BEZPŁATNEGO e-booka i zaskocz zarówno swoje dziecko i jego rówieśników ciekawymi pomysłami :)
Lubicie sałatki? Sądzę, że znalazłoby się sporo chętnych :D
Co powiecie na takie nietuzinkowe połączenie? Bardzo szybkie w przyrządzeniu i może niejednego śmiałka zaskoczyć :)
Lato się kończy, ale to nie oznacza, że nie możemy korzystać z dobrodziestw tej przepięknej pory roku! Mam dla was przepis na faszerowaną cukinie, niewiele pracy, a za to jaki smak i zadowolenie na buziach rodziny :)
Niekonwencjonalna wersja budyniowa? Czemu nie? Z dodatkiem mąki owsianej i naszych sezonowych brzoskwiń!
Tym razem letni pomysł na sałątkę z arbuza i sera Halloumi, nicodziennie połącznie, a jak zaskakuje smakiem!
