Witamina A należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, tzn., że dla prawidłowego jej przyswajania przez nasz organizm konieczna jest obecnośc tłuszczów w spożywanych produktach. Odpowiada między innymi za prawidłowe funcjonowanie naszego wzroku, działa przeciwnowotworowo, chroni nabłonek układu oddechowego przed wirusami i drobnoustrojami, więc w dużej mierze odpowiada za naszą odporność. Bierze udział w prawidłowemu funkcjonowaniu skóry, paznokci i włosów.
Gdzie ...
Na chłodne jesienno-zimowe dni mam dla was idealnie rozgrzewającą zupkę z dyni i batata! Mniam!
Jesień trochę bardziej po azjatycku? Czemu nie? Połączenie curry i mleka kokosowego idealnie się sprawdzi :) wersja wegańska z tofu lub mięsna z kurczakiem. Serdecznie polecam!
Podczas jesieni i zimy mamy dużo mniej słońca, a co za tym idzie mniejsza jego ekspozycja i kontakt z naszą skórą. Skutkuje to nieodpowiednią ilością witaminy D poprzez zmniejszoną jej syntezę, a co za tym idzie?
Jesień i deserek? A czemu nie! Idealna propozycja dla tych co lubią pochrupać coś słodkiego :)
Okres jesienny w trakcie, a co za tym idzie często występujące przeziębienia. Jak temu zapobiec? Wspomaganiem się odpowiednią ilością witaminy C!
Jesień może być kolorowa, a kolorowo może być także na talerzu. Sałatki to szybki i prosty posiłek, idealny do zabrania ze sobą i zjedzenia później. Co powiecie na ciekawą opcję z figami?
