Jeden gram czystego etanolu dostarcza aż 7 kcal. Część alkoholi zawiera również dużą ilość cukru, dodatkowo zwiększających kaloryczność. Pomimo to, napoje alkoholowe nie warunkują poczucia sytości, a nawet wręcz przeciwnie- zmagają apetyt. W połączeniu z uczuciem rozluźnienia oraz wysoką dostępnością przekąsek sprzyja to dodatkowemu podjadaniu. Organizm człowieka nie może zmagazynować energii pozyskanej z etanolu, lecz musi wykorzystać ją na bieżące potrzeby. Z tego powodu każda ilość kalorii pozyskana z tłuszczów lub węglowodanów, która łącznie z kaloriami dostarczonymi z wypitego alkoholu przekroczy nasze dzienne zapotrzebowanie energetyczne, zostanie odłożona w postaci tkanki tłuszczowej.
Jak różnią się między sobą poszczególne trunki?
- 500 ml piwa dostarcza około 250 kcal. Ponadto posiada ono wysoki indeks glikemiczny, powodując najpierw szybki wzrost stężenia glukozy we krwi, a następnie gwałtowny spadek. Z tego powodu bardzo szybko po jego spożyciu pojawia się uczucie głodu.
- Jeden kieliszek (50 ml) wódki to około 110 kcal. Popicie go szklanką coca-coli czy napoju gazowego dodatkowo zwiększy podaż energii. Największą bombę stanowią jednak kolorowe drinki, zawierające dużą ilość słodkich syropów.
- Najniższą kalorycznością charakteryzuje się czerwone wytrawne wino. Jedna lampka zawiera najczęściej 85 kcal. Niektóre badania wskazują, że spożywanie go w niewielkich ilościach może nieść ze sobą korzyści zdrowotne.
Podsumowując: Alkohol nie jest sprzymierzeńcem utraty masy ciała, jednak jego picie podczas odchudzania nie jest całkowicie zabronione. Optymalnym rozwiązaniem wydaje się niewielka ilość czerwonego, wytrawnego wina. Warto jednak pamiętać, że spożywanie alkoholu w każdej postaci nie należy do zdrowych nawyków, a nadmierna konsumpcja sprzyja m.in. chorobom wątroby oraz nowotworom.
Twój komentarz