Łatwa propozycja obiadowa, czyli makaron z kurczakiem i sosem z zielonego groszku z owocem na deser

Napisany przez Michał Marciniak Przepisy 0 komentarzy Powrót

Jeśli ktoś lubi mało wymagające dania i niedużo składników na obiad, to jest doskonała propozycja dla niego :) Kurczak, makaron i groszek, z podstawowych produktów więcej nie trzeba do szczęścia

Składniki:

Cytryna, sok - 3 g

Groszek zielony mrożony - 110 g

Kurczak, filet - 70 g

Makaron penne pełnoziarnisty - 70 g

Olej rzepakowy - 10 g

Pieprz biały mielony - 2 szczypty

Przyprawa papryka - 1 łyżeczka

Sól - 2 szczypty

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Fileta pokroić na kawałki, przyprawić szczyptą soli, pieprzu i papryką czerwoną w proszku. Następnie usmażyć na rozgrzanej patelni z łyżeczką oleju do miękkości. Groszek podgotować chwilę w wodzie, aż zmięknie. Przełożyć do blendera, dodać łyżeczkę oleju, sól, pieprz, sok z cytryny do smaku i ewentualnie odrobinę wody z gotowania. Całość zmiksować. Gotowy sos wyłożyć na makaron, na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.

Twój komentarz